SPIS GRØNT OG SUNT HOS BYENS RESTAURANTER OG SPISESTEDER – HVER DAG, HELE UKEN!
*Gjelder fra 12. – 18 oktober 2020
Meny 2020: LA DEG FRISTE:
Hos Moi
Gresskargnocchi
Vegetarisk gresskargnocci serveres med skogsoppkrem, syltet sopp, fritert kål og hasselnøttvinaigrette
Inneholder: Hvete (gluten)
kr 185,-
Reinhartsen
Eksklusiv fisk i form klar til steking:
Økologisk laks, Sterling kveite, ovnsbakte poteter, blansjerte grønnsaker, Reinhartsen Kipinskisaus, broccolisalat med «røkt laks bacon». Tips til oppvarming/tilberedning følger med. Allergen: Fisk, fløte, sennep, selleri. Kan inneholde spor av skalldyr/bløtdyr
kr. 195,- per person
Kveiteburger
med røkt laks som bacon, burgerbrød fra Kjøkkenskapet og broccolisalat med «røkt laks bacon». Alt klart til steking hjemme. Tips til oppvarming/tilberedning følger med. Allergen: egg, melk, laks, gluten
Kr. 89,- per person
Jonas B.
Spicy Gresskarsuppe
Syltet gresskar, ristede gresskarkjerner, koriander og kokoskrem
Inneholder: Sulfitt
kr 150,-
Steinsopprisotto
Med parmesan, jordskokk og gressløkolje
Inneholder: Melk
kr 150,-
Pizza Vegetariana
Tomatsaus, mozzarella, aubergine, grillet paprika,
oliven, parmesan og pesto
Inneholder: Hvete, melk, cashewnøtter
kr 150,-
Sham Syrisk Mat
Edgj – Vegetarburger
Burger av egg, bladpersille, paprika og krydder.
Serveres med syrlig salat, jalapenos og arabisk brød
Inneholder: Egg, hvete
kr 160,-
Arabisk Falafel
Friterte kikertboller i arabisk lefse, serveres med husets
hjemmelagde hummus, syrlig salat, jalapeños og syrisk tzatziki
Inneholder: Melk, hvete, sesam
kr 125,-
Mother India
Tandoori Vegetables
Søtpotet, gresskar, maiskolbe, panir (indisk ost), aubergine, squash, champignon, løk, grønn og rød paprika, blomkål og brokkoli
marineres i ulike indiske marinader før alt grilles i Mother Indias Tandoorovn. Serveres med tandoorisaus og basmatiris
Inneholder: Hvete, bygg, melk, mandler, cashewnøtter
kr 265,-
Garlic Kofta Curry
Mother Indias nydelige grønnsaksboller
serveres i en nydelig og kremet hvitløkssaus
Inneholder: Melk, mandler, cashewnøtter
kr 255,-
Grenseløs Restaurant
rødbet «tartar»
Pinjekjerner og syltet nepe
Inneholder: Nøtter
kr 75,-
Hovedrett
Nøtte og hirsebiff
Sviskepuré, jordskokk, østerssopp, rosenkål og rosmarinsaus
Inneholder: Nøtter, soya, sulfitt
kr 150,-
Dessert
epleterte
Plommesorbet og grønt epleskum
kr 85,-
Pizza:
Teateret
Vegansk sopprisottobiff
Serveres med grønnkålsråkost, steinsopp sjy og små poteter
kr 149,-
TilStede Mat og Mer
Forrett kr 95,- (Vegan)
Sesongens grønnsakssuppe med urteolje
Serveres med økologisk hjemmebakt brød og aioli.
Inneholder: Hvete, rug, selleri, sulfitt og soya
Hovedrett kr 210,-
Dagens fiskefangst fra Flekkerøy (Pescetarian)
Serveres med sesongens grønnsaker, urtebakte poteter og dagens saus.
Inneholder: Selleri, melk og fisk
Eller:
Thai green curry (Vegan)
Serveres med wokede grønnsaker, tofu, sopp,
chili/peanøtt crunch og en blomkål & quinoaris
Inneholder: Peanøtter, sesamfrø, selleri og soya
Dessert kr 69,- (Vegan)
Velg en vegansk kake fra kakedisken
Spør din servitør om dagens utvalg.
Inneholder: Nøtter
Panda Panda
Vegansk salat med tofu, deilig mango
og en nydelig peanøttdressing
Inneholder: Peanøtter, egg
kr 139,-
Peppes Pizza
Alle veganske pizza kr. 178,-
Osteblandingen vår er fra Norvegia. Denne osten er laktoseredusert, men ikke fri for laktose.
Alle disse pizzaene kan fås glutenfi også, men kun i porsjonspizza
Pizzanr. 1:
Cheese and Tomato
Inneholder: Hvete, soya, melk
Pizzanr. 40:
Halloumi
Halloumi fra Kypros og vår egen
osteblanding. Toppes med bladpersille.
Inneholder: Hvete, soya, melk
Pizzanr. 47:
Green Garden
Avokado, rødløk, marinert aromasopp, oliven, cherrytomat, grønnkålmiks,
fersk mozarella og vår egen osteblanding.
Toppes med kvernet pepper og limezest.
Inneholder: Hvete, soya, melk
Pizzanr. 39: [VEGANSK]
Chicago Oumph
Pulled oumph, marinert aromasopp,
rødløk, tomat og purre. Osten erstattes med chiliaioli. Toppes med pepper
og limezest.
Inneholder: Hvete, soya, sennep
Pizzanr 41: [VEGANSK]
Even Greener Garden
Avokado, rødløk, marinert aromasopp, oliven, cherrytomat og grønnkålmiks.
Osten er erstattet med en smaksrik
vegansk chiliaioli. Toppes med
kvernet pepper og limezest.
Inneholder: Hvete, soya, sennep
Smag & Behag
Rødbete «Tartar»
Med gulbetepuré, syltet polkabete,
hasselnøtt og Kvit Undredal
Inneholder: Egg, geitemelk, sulfitt, hasselnøtter
kr 149,-
Food Asylum
Vegan 100 Box
16 biter:
8 Hosomaki Avocado, 4 Uramaki Veggie
og 4 Futomaki Veggie Tempura
kr 100,-
Spis Grønt Uka © 2019
Etablert av Mjas AS i samarbeid med Kvadraturen.