SPIS GRØNT UKAS FRISTENDE MENY 2021
*Gjelder fra 27. september – 03. oktober 2021
GLED DEG TIL ÅRETS GRØNNE MENYER !
NB! Endringer kan forekomme
Hos Moi
Tomater fra «Tomatgutta»
Heirloom-tomater, syltet stjerneløk, dvergbasilikum, olivenolje, parmesankrem, og ristede pinjekjerner. Serveres med surdeigsbrød og pisket røkt smør
Inneholder: sulfitt, melk, nøtter (pinjekjerner).
Kr. 195,-
Snakker vi verdens beste tomater? Retten kan tilpasses både til vegetar og veganske alternativer
Smaksmeny Hos Moi
Våre smaksmenyer kan bestilles med 3, 4 eller 5 serveringer.
Vi bruker sesongriktige råvarer med identitet, og gjerne lokal tilknytning
Ønsker du en smaksrik vegetarmeny med flere retter tilpasser vi gjerne for dette, vi setter pris på om det bestilles på forhånd – sånn at vi kan gi deg den beste smaksopplevelsen: velkommen@hosmoi.no
Reinhartsen
Frisk grønn salat – Reinhartsen
Valgfri dip: Avocado olje, majones med chili og lime, eller aioli
- 69 ta med / kr 79 sitt ned
Salat med valgfri sjømattopping
Velg mellom varmrøkt laks med koriander og chili, ferske reker m.m
Valgfri dip: Avocadoolje, majones med chili og lime eller aioli
- 89 ta med / kr 99 sitt ned
Blåskjell asian style
Oppskrift utviklet i samarbeid med Trond Moi
Inneholder: Bløtdyr
Ferdig laget, kjøp med fra våre utsalg i Spis Grønt Uka, kr 145 pr kg, løsvekt
Seibiffburger med røkelaksbacon
Inneholder: Fisk, melk hvete
Kr. 79,-
Skalldyrpose
Blåskjell Asian Style med alt av tenkelig tilbehør til helgekosen inkl. flere type skalldyr
Kun takeaway!
- 350,- pr person.
Kom innnom utsalget vårt i Lillemarkens, eller bestill enkelt på nett: www.reinhartsen.no
Spiren Kafe
Hovedrett: Kremet bokhvete-risotto med sopp og lokale rotgrønnsaker, blomkål og urter. Kr. 175,-
*inneholder: havre
Dessert: “Tilslørte Plommepiker”- Kompott på norske plommer med mandel crumble og syrlig yoghurtkrem
*Inneholder: havre og mandler Kr. 69,-
Pris for 2 -retters: 235kr,
inkl drikke: glass naturvin- 325kr/ Te eller kaffe: 255kr
Sham Syrisk Mat
Edgj – Vegetarburger
Burger av egg, bladpersille, paprika og krydder.
Serveres med syrlig salat, jalapenos og arabisk brød
Inneholder: Egg, hvete
kr 160,-
Arabisk Falafel
Friterte kikertboller i arabisk lefse, serveres med husets hjemmelagde hummus, syrlig salat, jalapeños og syrisk tzatziki
Inneholder: Melk, hvete, sesam
kr 125,-
Grenseløs Restaurant
«Kamskjell»,
Ponzudressing, blomkålpuré, stekt brød (vegansk)
Pris: 75,-
Røkt vannmelonbiff
servert med grillet asparges, riskaker med chili, chimichurri (vegansk)
Pris: 175,-
Sjokoladeterte med bringebær og karamelliserte peanøtter (vegansk)
Pris: 89,-
2-retters meny kun 210,-
3-retters meny kun 285,-
Vegansk pizza (ulike toppinger) kr. 150,-
Restaurant Amigos
Tacos vegetariano (Vegansk, Glutenfri)
Tre smakfulle, diggere og litt grønnere veggie-tacos til knallpris under Spis Grønt Uka
– Krydret bønneblanding, vegansk chipotlemajo, syltet rødløk
– No chicken filetbiter med avocado og salsa mexicana
– Grillede grønnsaker og chipotlesalsa
Allergener: (sennep, selleri og soya)
Kr. 129,-
Alle andre vegetarretter: 30 % rabatt under hele Spis Grønt Uka
Teateret
Dagmeny (fra kl 11.00)
Indisk currysuppe
Servert med Teaterets hjemmebakte surdeigsfoccacia vegansk
Allergier: selleri,soya
Kr. 75,-
Kveldsmeny (fra kl 16.00)
Poké Bowl
Hawaiiansk inspirert salat med marinerte nudler og grønnsaker.
Inneholder: sesam, peanøtter og soya Vegan
Kr. 225,-
Høstsalat med avocado
Posjerte plommer, salte mandler, konfiterte cherrytomater, syltet rødkål, honning- og sennepsvinagrette og krutonger.
inneholder: sennep, hvete, mandel
kr. 225,-
Avocado liba
flatbrød med hummus, salat, konfiterte tomater, syltet fennikel, sukkererter, stekt sopp, løk og paprika toppet med avocado. Servers med Tzatziki
inneholder: hvete, sesam
Kr. 225,-
Grillet portobello (vegansk)
Hel grillet portobellosopp marinert med rosmarin og sitron. Serveres med søtpotetpuré, sauterte grønnsaker, salsa verde og amandinepotet
Kr. 235,-
Karamell pannacotta (vegansk)
Serveres med krydderbakt eple smakt til med kanel, vanilje og rosmarin.
Inneholder ingen allergener
Kr. 125,-
TilStede Mat og Mer
Forrett kr 95,- (Vegan)
Sesongens grønnsakssuppe med urteolje
Serveres med økologisk hjemmebakt brød og aioli.
Inneholder: Hvete, rug, selleri, sulfitt og soya
Hovedrett kr 229,-
Dagens fiskefangst fra Flekkerøy (Pescetarian)
Serveres med sesongens grønnsaker, urtebakte poteter og dagens saus.
Inneholder: Selleri, melk og fisk
Eller:
Thai green curry (Vegan)
Serveres med wokede grønnsaker, tofu, sopp, chili/peanøtt crunch og en blomkål & quinoaris
Inneholder: Peanøtter, sesamfrø, selleri og soya
Dessert kr 69,- (Vegan)
Velg en vegansk kake fra kakedisken
Spør din servitør om dagens utvalg.
Inneholder: Nøtter
Drikkepakke:
Spør din servitør om ukens
tilhørende drikkepakke/ juicepakke.
Smag & Behag
Serveres med jordskokkchips Vegetar
Dagens femretter (vegetar) kr. 595,-
La kokkene på Smag & Behag overraske deg med en femretters vegetarmeny basert på sesongens råvarer
Drikkepakke: Spør husets sommerlier om en tilpasset drikkepakke basert på naturlig juice, natur – eller biodynamisk vin.
Indian Garden
Kikerter, spinat, linser, tomater, løk og potet stekt sammen i hvitløk og ingefær. Tilberedt med krydder og urter i karrisaus med koriander
Kr. 175,-
Begge retter kun kr. 249,-
Curry Curry
Butter «Chicken» Vegetar
Indian vegetarian creamy butter sauce seasoned with with tomatoes and indian spices
Kr. 199,- inklusive Coca-Cola / Cola uten sukker
Inneholder: melk
Tom Kha Coconut Curry
Coconut milk based soup with lime leaves, lemongrass, galangal, cilantro, mushrooms and lime.
Panda Panda
Mango Vegan + GRATIS Hervig Juice – kr- 169,-
We present you a big bowl of vegan fuel with mango, avocado, miced greens, sweetcorn, pomegranate and chilli mango dressing.
Inneholder: soya, sesam.
Kr. 169,-
Jordbærpikene
Rødbeteburger
Rødbeteburger, sprø salat, gulrotkrem, bifftomat, syltet rødløk og aioli
Inneholder: gluten (hvete, havre), melk og egg
Kr. 100,-
Selleriburger
Selleriburger, sprø salat, gulrotkrem, bifftomat, syltet rødløk og aioli
Inneholder: gluten, melk, egg og selleri
Kr. 100,-
The Royal Corner
Meze – vegetar
6 fristende og smakfulle vegetariske meze hos en av byens nyeste spisesteder – The Royal Corner: Falafel, couscous, tzatsiki, baba-ganoush, hummus er noen av favorittene blant hele 12 vegetariske og veganske alternativ!
Serveres med deilig brød til dypping!
Kr. 299,- (2 personer)
Flere enn to? Tillegg på kr. 100 per person
Pieder Ro
Eller velg enkeltretter
Rista gresskarkjerner, sopp og tyttebær (vegetar, kan lages vegansk)
Munker
Eple- og villrosesorbet, karamellsaus, yoghurt og crumble
(kan kun fås vegetar, men vi overrasker deg gjerne med vegansk dessert!)
Allergener: melk, gluten(hvete), egg
Kr. 155,-
Food Asylum
Vegetar SULTEN Box + GRATIS boks Cola / Cola uten sukker
Nydelig samling av vegetar sushi. Inneholder: Tempura Veggie Roll, Avocado Heaven Roll, Red & Green Roll og Hoso Avocado Roll.
Inneholder: Gluten, Hvete, Soya, Sesamfrø
Kr. 299,-
Vegan box + GRATIS boks Cola / Cola uten sukker
Tempura veggie roll – avokado hoso roll – nigiri Avocado Inneholder: Gluten, Hvete, Soya, Sesamfrø
Kr. 149,-
Bønder i byen
Kremet sopp – og sellerirotsuppe
Stekt sopp, syltet sellerirot og tyttebær.
Inneholder: Selleri, sulfitt, melk, sesam og gluten.
Byggotto med gresskar og snøfrisk.
Kremet byggryn med bakt gresskar, stekt kål, syltet gresskar, snøfriskkrem og Holtefjell.
Inneholder: Bygg, melk og sulfitt.
To-retters Kr. 300,-
Kun hovedrett: Kr. 225,-.
Herlig Land
Spis Grønt Uka © 2019
Etablert av Mjas AS i samarbeid med Kvadraturen.