SPIS GRØNT UKAS MENY 2022
*Gjelder fra 30.mai – 05. juni 2022
SJEKK UT MENYENE FOR 2022
Restaurant Grenseløs
Forrett:
Rødbettartar, ramsløkvinagrette, posjert våløk,
Reinhartsen
Pokebowl
Nyhet hos Reinhartsen; Laks eller lokal fisk, paprika, gulrot, syltet rødløk, cherrytomater, quinoa, edamamebønner og wakame. Toppes med spirer og serveres med soyasaus, chilimajones og wasabinøtter
Inneholder: Soya, sesam, fisk, egg, sennepsfrø
Kr. 145,-
Laksewrap
Wraps med varmrøkt laks med koriander og chili.
Allergen: Fisk, egg og sennepsfrø
Kr. 99,-
Spiren Plantebasert mat & drikke
Hovedrett
Crab-cakes, friske vårgrønnsaker, ramsløksaus og aioli (vegan)
Inneholder: soya
Kr. 198,-
Dessert:
Hylleblomstiskrem med frisk mynte – og rabarbrasaus, toppet med karamellisert nøttemiks og friske bær.”
Allergener/ inneholder: Mandler og cashewnøtter
Kr. 79,-
2- retters Kr. 259,-
Dronningen
Bønneragú
Bønneragú, servert med ferskt brød og hummus
Kr. 210,-
Blåbær
Blåbær, limetapioka og kakaocrumble
Kr. 135,-
2 retter kr. 299,-
Hos Moi
BLOMKÅL
bakt blomkål fra Hesnes Gartneri, hasselnøttsnoisette, semibakte tomater, mandelkrem og grønne urter
allergener: nøtter (mandel, hassel), melk
Kr 255,-
3 – RETTERS
ASPARGES
Sesongens asparges med hasselnøtter, hollandaise, løpstikke og urtesalat
allergner (melk, nøtter)
BLOMKÅL
Bakt blomkål fra Hesnes, semitørket tomater, mandelkrem, hasselnøttnoisette og grønne urter
allergener (mandel, hassel)
RABARBRA fra Tronds Hage
Rabarbra i variasjon, vaniljeis, hvit sjokolade og sabayonne
allergener (melk)
Hovedrett kr. 255,-
2 retter kr 495,-
3 retter kr 645,-
Lyst på en 3- 5 retters plantebasert meny under Spis Grønt Uka? Ta kontakt med teamet Hos Moi og vi overrasker deg!
Restaurant Amigos
Tacosalat (vegan)
Frisk salat med mangovinaigrette, grønnsaker, meksikanske bønner, nachochips og skål med Chipotle mayo, toppet med panert chik’n lagd på hveteprotein
(inneholder hvete)
Kr. 149,-
Amigos vegetarfest!
30 % rabatt på ALLE våre vegetarretter på menyen hele Spis Grønt Uka; Quesadilla, Vegetarnachos, Fajitas og Burger
Teateret
Event torsdag 02. juni: Italiensk mat & vinkveld
FORRETT
Bruschetta
Ristet focaccia toppet med melon- og tomatsalsa, rødløk og basillikum og avocado
Kan også lages vegansk
Inneholder: hvete
Kr. 135,-
HOVEDRETTER
Grillspyd
Marinerte middelhavsgrønnsaker, serveres med lett salat, maiskolbe, bakt søtpotet, bbqsaus og tzatziki
Inneholder: selleri
Kr. 255,-
Poké Bowl
Hawaiisk inspirert salat med marinerte nudler og grønnsaker.
Inneholder: soya, sesam
Kr. 238,-
Sommersalat
Frisk salat vendes med tomat/basillikumvinaigrette, toppet med avocado, reddik, melon, cherrytomater, vårløk, reddik og krutonger
Inneholder: hvete
Kr. 238,-
Dessert:
Jordbærmousse (vegansk)
Serveres på browniebunn med pasjonsfruktcoulis, sorbet og friske bær
Inneholder: soya
Kr. 125,-
3 -retters meny (valgfri hovedrett) kr. 475,-
TilStede Mat og Mer
Ukens 3 retter kr. 395.- eller gå for enkle retter:
(Du kan velge mellom hav eller jord).
Sesongens suppe (vegan)
Sesongens grønnsakssuppe med urteolje. Serveres med økologisk hjemmebakt brød og aioli.
Inneholder: Hvete, rug, selleri, sulfitt og soya. Kr.95.-
Hovedrett
Dagens fiskefangst fra Flekkerøy (Pescetarian).
Serveres med sesongens grønnsaker, urtebakte poteter og dagens saus.
Inneholder: Selleri, melk og fisk.
eller
VEGANSK MOUSSAKA
Serveres med sesongens salat, hjemmelaget hummus og surdeigsbrød i fra the ODD bakery og aioli.
Inneholder: Sulfitt, soya, sesam og selleri Kr.255,-
Dessert: Dagens kake (Vegan)
Velg en vegansk kake fra kakedisken – spør din servitør om dagens utvalg.
Inneholder: Nøtter Kr.69.-
Pretthai
Geang Panang (Vegan)
Asparges bønner, bambus, gulrøtter med tofu i panang-coconut melk og ris
Inneholder ; hvete, sulfitter, selleri, soya
Kr. 125,-
Pad Med Ma Muang : Pretthai Cashew veggies
(Vegetar)
Mix av forskjellige grønnsaker, cashewnøtter med Pretthai saus og ris
Inneholder : bløtdyr ( østerssaus), cashewnøtter, sulfitter, selleri, hvete og sesamfrø
Kr. 125,-
Rettene kan også bestilles som glutenfri.
Bestill også via Pretthai.no
Panda Panda
Vegan Wrap – Nyhet!
En smakfull nyhet hos Panda Panda! Hummus, syltet løk, mais, paprika, gulrot, rødkål, mango, granateple, avocado, spirer og mangodressing
Inneholder: hvete
Kr. 149,-
Event:
Wine & Dine – Asparges & vin – torsdag 2. juni
The Royal Corner
THE ROYAL CORNER
Meze – delematmeny
Velg ut 6 vegetar eller plantebaserte favoritt-meze fra menyen; Couscous, tabbouleh, baba ganoush, ruccolasalat, hummus, tzatsiki, falafel, fetaost eller halloumi. Serveres sammen med nystekt, krydret brød
Allergener: Spør din servitør
2 personer kr. 350,-
3 personer kr. 499,-
4 personer kr. 599,-
Pieder Ro
Forrett: Sommersalat
Sommersalat- Salat,, jordbær, ristetede gresskarkjerner og løvetannsirup
Hovedrett: Karamelisert Søtpotet
Vegetar – Karamellisert søtpotet, jordskokkpuré, crispy grønnkål, ristede plantekjerner, olivendressing med kapers og syltet rødløk
Dessert: Sorbet
Sorbéttallerken med friske bær.
3 retters meny kr 540,-
Hovedrett og dessert: 415,-
Kun hovedrett 275,-
NATURLI’ burger
Plantebasert hamburger med tilbehør, hummusdressing, pommes frites og salat
(inneholder: hvete)
kr 275,-
Bønder i byen
Tomatsuppe på ferske tomater fra Hesnes
Egg fra Iveland, byggryn, vårløk og nybakt brød.
Inneholder: Selleri, egg, sulfitt, melk, bygg, sesam, hvete, spelt og havre.
Grillede vårgrønnsaker
Vårens ferskeste grønnsaker; Potet- og sellerirotrøsti, grillet asparges, blomkål, brokkolini, blomkålpure, syltet blomkål og Alpeost fra Romsdalen.
Inneholder: Selleri, melk og sulfitt.
Pris for 2 retter: kr. 300,-
Kun hovedrett: kr. 250,-
Spis Grønt Uka © 2019
Etablert av Mjas AS i samarbeid med Kvadraturen.