Meny

photo-1526311444844-a6a2c8f730b3

SPIS GRØNT OG SUNT HOS BYENS RESTAURANTER OG SPISESTEDER – HVER DAG, HELE UKEN!

*Gjelder fra 12. – 18 oktober 2020

Meny 2020: LA DEG FRISTE:

Hos Moi

Gresskargnocchi

Vegetarisk gresskargnocci serveres med skogsoppkrem, syltet sopp, fritert kål og hasselnøttvinaigrette

Inneholder: Hvete (gluten)

kr 185,-

Reinhartsen

Eksklusiv fisk i form klar til steking:
Økologisk laks, Sterling kveite, ovnsbakte poteter, blansjerte grønnsaker, Reinhartsen Kipinskisaus, broccolisalat med «røkt laks bacon». Tips til oppvarming/tilberedning følger med. Allergen: Fisk, fløte, sennep, selleri. Kan inneholde spor av skalldyr/bløtdyr

kr. 195,- per person

Kveiteburger
med røkt laks som bacon, burgerbrød fra Kjøkkenskapet og broccolisalat med «røkt laks bacon». Alt klart til steking hjemme. Tips til oppvarming/tilberedning følger med. Allergen: egg, melk, laks, gluten

Kr. 89,- per person

Jonas B.

Spicy Gresskarsuppe 

Syltet gresskar, ristede gresskarkjerner, koriander og kokoskrem 

Inneholder: Sulfitt 

kr 150,-

Steinsopprisotto 

Med parmesan, jordskokk og gressløkolje  

Inneholder: Melk 

kr 150,-

Pizza Vegetariana

Tomatsaus, mozzarella, aubergine, grillet paprika, 

oliven, parmesan og pesto 

Inneholder: Hvete, melk, cashewnøtter

kr 150,-

Sham Syrisk Mat

Edgj – Vegetarburger 

Burger av egg, bladpersille, paprika og krydder. 

Serveres med syrlig salat, jalapenos og arabisk brød

Inneholder: Egg, hvete

kr 160,-

Arabisk Falafel 

Friterte kikertboller i arabisk lefse, serveres med husets 

hjemmelagde hummus, syrlig salat, jalapeños og syrisk tzatziki

Inneholder: Melk, hvete, sesam

kr 125,-

Mother India

Tandoori Vegetables

Søtpotet, gresskar, maiskolbe, panir (indisk ost), aubergine, squash, champignon, løk, grønn og rød paprika, blomkål og brokkoli 

marineres i ulike indiske marinader før alt grilles i Mother Indias Tandoorovn. Serveres med tandoorisaus og basmatiris

Inneholder: Hvete, bygg, melk, mandler, cashewnøtter

kr 265,-

Garlic Kofta Curry

Mother Indias nydelige grønnsaksboller 

serveres i en nydelig og kremet  hvitløkssaus

Inneholder: Melk, mandler, cashewnøtter

kr 255,- 

Grenseløs Restaurant

 Forrett

rødbet «tartar»

Pinjekjerner og syltet nepe

Inneholder: Nøtter

kr 75,-

Hovedrett

Nøtte og hirsebiff

Sviskepuré, jordskokk, østerssopp, rosenkål og rosmarinsaus

Inneholder: Nøtter, soya, sulfitt

kr 150,-

Dessert

epleterte

Plommesorbet og grønt epleskum 

kr 85,-

Pizza:

Tre typer veganske pizza – velg din favoritt! Kr. 150,- per stk k

Teateret

Vegansk sopprisottobiff

Serveres med grønnkålsråkost, steinsopp sjy og små poteter

kr 149,-

 

TilStede Mat og Mer

Forrett kr 95,- (Vegan)

Sesongens grønnsakssuppe med urteolje

Serveres med økologisk hjemmebakt brød og aioli. 

Inneholder: Hvete, rug, selleri, sulfitt og soya

Hovedrett kr 210,-

Dagens fiskefangst fra Flekkerøy (Pescetarian)

Serveres med sesongens grønnsaker, urtebakte poteter og dagens saus. 

Inneholder: Selleri, melk og fisk

Eller:

Thai green curry (Vegan)

Serveres med wokede grønnsaker, tofu, sopp, 

chili/peanøtt crunch og en blomkål & quinoaris

Inneholder: Peanøtter, sesamfrø, selleri og soya

Dessert kr 69,- (Vegan) 

Velg en vegansk kake fra kakedisken 

Spør din servitør om dagens utvalg.

Inneholder: Nøtter

Panda Panda

 Nutty Vegan Salad

Vegansk salat med tofu, deilig mango 

og en nydelig peanøttdressing

Inneholder: Peanøtter, egg

kr 139,-

Peppes Pizza

 Alle veganske pizza kr. 178,-

Osteblandingen vår er fra Norvegia. Denne osten er laktoseredusert, men ikke fri for laktose.

Alle disse pizzaene kan fås glutenfi også, men kun i porsjonspizza 

Pizzanr. 1: 

Cheese and Tomato

Inneholder: Hvete, soya, melk

Pizzanr. 40: 

Halloumi 

Halloumi fra Kypros og vår egen 

osteblanding. Toppes med bladpersille. 

Inneholder: Hvete, soya, melk

Pizzanr. 47: 

Green Garden

 Avokado, rødløk, marinert aromasopp, oliven, cherrytomat, grønnkålmiks, 

fersk mozarella og vår egen osteblanding. 

Toppes med kvernet pepper og limezest.

Inneholder: Hvete, soya, melk

Pizzanr. 39: [VEGANSK]

 Chicago Oumph 

Pulled oumph, marinert aromasopp, 

rødløk, tomat og purre. Osten erstattes med chiliaioli. Toppes med pepper 

og limezest.

Inneholder: Hvete, soya, sennep 

Pizzanr 41: [VEGANSK]

Even Greener Garden 

Avokado, rødløk, marinert aromasopp, oliven, cherrytomat og grønnkålmiks. 

Osten er erstattet med en smaksrik 

vegansk chiliaioli. Toppes med 

kvernet pepper og limezest.

Inneholder: Hvete, soya, sennep

Smag & Behag 

Rødbete «Tartar»

Med gulbetepuré, syltet polkabete, 

hasselnøtt og Kvit Undredal

Inneholder: Egg, geitemelk, sulfitt, hasselnøtter

kr 149,- 

Food Asylum

Vegan 100 Box

16 biter: 

8 Hosomaki Avocado, 4 Uramaki Veggie 

og 4 Futomaki Veggie Tempura

kr 100,-

 

Spis Grønt Uka © 2019

Etablert av Mjas AS i samarbeid med Kvadraturen.