Meny

photo-1526311444844-a6a2c8f730b3

SPIS GRØNT UKAS FRISTENDE MENY 2021

*Gjelder fra 27. september – 03. oktober 2021

GLED DEG TIL ÅRETS GRØNNE MENYER ! 
NB! Endringer kan forekomme

Hos Moi

Tomater fra «Tomatgutta»
Heirloom-tomater, syltet stjerneløk, dvergbasilikum, olivenolje, parmesankrem, og ristede pinjekjerner. Serveres med surdeigsbrød og pisket røkt smør

Inneholder: sulfitt, melk, nøtter (pinjekjerner).

Kr. 195,-

Snakker vi verdens beste tomater? Retten kan tilpasses både til vegetar og veganske alternativer

Smaksmeny Hos Moi    

Våre smaksmenyer kan bestilles med 3, 4 eller 5 serveringer.

Vi bruker sesongriktige råvarer med identitet, og gjerne lokal tilknytning

Ønsker du en smaksrik vegetarmeny med flere retter tilpasser vi gjerne for dette, vi setter pris på om det bestilles på forhånd – sånn at vi kan gi deg den beste smaksopplevelsen: velkommen@hosmoi.no

Reinhartsen

Frisk grønn salat – Reinhartsen 

Valgfri dip: Avocado olje, majones med chili og lime, eller aioli

  1. 69 ta med / kr 79 sitt ned

Salat med valgfri sjømattopping

Velg mellom varmrøkt laks med koriander og chili, ferske reker m.m

Valgfri dip: Avocadoolje, majones med chili og lime eller aioli

  1. 89 ta med / kr 99 sitt ned

Blåskjell asian style
Oppskrift utviklet i samarbeid med Trond Moi

Inneholder: Bløtdyr

Ferdig laget, kjøp med fra våre utsalg i Spis Grønt Uka, kr 145 pr kg, løsvekt

Seibiffburger med røkelaksbacon

Inneholder: Fisk, melk hvete

Kr. 79,-

Skalldyrpose
Blåskjell Asian Style med alt av tenkelig tilbehør til helgekosen inkl. flere type skalldyr

Kun takeaway!

  1. 350,- pr person.

 Kom innnom utsalget vårt i Lillemarkens, eller bestill enkelt på nett: www.reinhartsen.no

Spiren Kafe

Hovedrett: Kremet bokhvete-risotto med sopp og lokale rotgrønnsaker, blomkål og urter. Kr. 175,- 

*inneholder: havre 

Dessert: “Tilslørte Plommepiker”- Kompott på norske plommer med mandel crumble og syrlig yoghurtkrem

*Inneholder: havre og mandler Kr. 69,-

Pris for 2 -retters: 235kr, 
inkl drikke: glass naturvin- 325kr/ Te eller kaffe: 255kr 

Sham Syrisk Mat

Edgj – Vegetarburger 

Burger av egg, bladpersille, paprika og krydder. 

Serveres med syrlig salat, jalapenos og arabisk brød

Inneholder: Egg, hvete

kr 160,-

Arabisk Falafel 

Friterte kikertboller i arabisk lefse, serveres med husets hjemmelagde hummus, syrlig salat, jalapeños og syrisk tzatziki

Inneholder: Melk, hvete, sesam

kr 125,-

Grenseløs Restaurant

«Kamskjell»,

Ponzudressing, blomkålpuré, stekt brød (vegansk)

Pris: 75,-

Røkt vannmelonbiff

servert med grillet asparges, riskaker med chili, chimichurri (vegansk)

Pris: 175,-

Sjokoladeterte med bringebær og karamelliserte peanøtter (vegansk)

Pris: 89,-

2-retters meny kun 210,-

3-retters meny kun 285,-

Vegansk pizza (ulike toppinger) kr. 150,-

Restaurant Amigos

Tacos vegetariano (Vegansk, Glutenfri)

Tre smakfulle, diggere og litt grønnere veggie-tacos til knallpris under Spis Grønt Uka

– Krydret bønneblanding, vegansk chipotlemajo, syltet rødløk

– No chicken filetbiter med avocado og salsa mexicana

– Grillede grønnsaker og chipotlesalsa

Allergener: (sennep, selleri og soya)
Kr. 129,-

Alle andre vegetarretter: 30 % rabatt under hele Spis Grønt Uka

 

Teateret

Dagmeny (fra kl 11.00)

Indisk currysuppe

Servert med Teaterets hjemmebakte surdeigsfoccacia vegansk
Allergier: selleri,soya
Kr. 75,-
Kveldsmeny (fra kl 16.00)

Poké Bowl

Hawaiiansk inspirert salat med marinerte nudler og grønnsaker.

Inneholder: sesam, peanøtter og soya Vegan

Kr. 225,-

 

Høstsalat med avocado
Posjerte plommer, salte mandler, konfiterte cherrytomater, syltet rødkål, honning- og sennepsvinagrette og krutonger.

inneholder: sennep, hvete, mandel
kr. 225,-

 

Avocado liba

flatbrød med hummus, salat, konfiterte tomater, syltet fennikel, sukkererter, stekt sopp, løk og paprika toppet med avocado. Servers med Tzatziki

inneholder: hvete, sesam
Kr. 225,-

 

Grillet portobello (vegansk)

Hel grillet portobellosopp marinert med rosmarin og sitron. Serveres med søtpotetpuré, sauterte grønnsaker, salsa verde og amandinepotet

Kr. 235,-

Karamell pannacotta (vegansk)

Serveres med krydderbakt eple smakt til med kanel, vanilje og rosmarin.

Inneholder ingen allergener
Kr. 125,-

 

TilStede Mat og Mer

Forrett kr 95,- (Vegan)

Sesongens grønnsakssuppe med urteolje

Serveres med økologisk hjemmebakt brød og aioli. 

Inneholder: Hvete, rug, selleri, sulfitt og soya

Hovedrett kr 229,-

Dagens fiskefangst fra Flekkerøy (Pescetarian)

Serveres med sesongens grønnsaker, urtebakte poteter og dagens saus. 

Inneholder: Selleri, melk og fisk

Eller:

Thai green curry (Vegan)

Serveres med wokede grønnsaker, tofu, sopp, chili/peanøtt crunch og en blomkål & quinoaris

Inneholder: Peanøtter, sesamfrø, selleri og soya

Dessert kr 69,- (Vegan) 

Velg en vegansk kake fra kakedisken 

Spør din servitør om dagens utvalg.

Inneholder: Nøtter

Drikkepakke:

Spør din servitør om ukens

tilhørende drikkepakke/ juicepakke. 

Smag & Behag 

Bifftomat – aubergine puré – Kvit Undredal – gresskarkjerner – basilikum
Vegetar Kr. 149,-
Inneholder: melk / kan gjøres vegansk 
 
Jordskokksuppe 
Serveres med jordskokkchips Vegetar
Inneholder: melk, sulfitt
Kr. 169,-
 

Dagens femretter (vegetar) kr. 595,-

La kokkene på Smag & Behag overraske deg med en femretters vegetarmeny basert på sesongens råvarer 

Drikkepakke: Spør husets sommerlier om en tilpasset drikkepakke basert på naturlig juice, natur – eller biodynamisk vin.

Indian Garden

Pyaz Pakora
 Marinerte grønnsaker blandet med urter og linsemel fritert. Serveres med chutney (vegansk)
Kr. 99,-
 
Harialy Chole (vegetar)

Kikerter, spinat, linser, tomater, løk og potet stekt sammen i hvitløk og ingefær. Tilberedt med krydder og urter i karrisaus med koriander

Kr. 175,-

Begge retter kun kr. 249,-

Curry Curry

Butter «Chicken» Vegetar
Indian vegetarian creamy butter sauce seasoned with with tomatoes and indian spices

Kr. 199,- inklusive Coca-Cola / Cola uten sukker

Inneholder: melk

Tom Kha Coconut Curry

Coconut milk based soup with lime leaves, lemongrass, galangal, cilantro, mushrooms and lime. 

Inneholder: melk
Kr. 169,- inklusive Coca-Cola / Cola uten sukker
 

 
 

Panda Panda

Mango Vegan + GRATIS Hervig Juice – kr- 169,- 

We present you a big bowl of vegan fuel with mango, avocado, miced greens, sweetcorn, pomegranate and chilli mango dressing. 

Inneholder: soya, sesam.

Kr. 169,- 

Jordbærpikene

Rødbeteburger

Rødbeteburger,  sprø salat, gulrotkrem, bifftomat, syltet rødløk og aioli

Inneholder: gluten (hvete, havre), melk og egg

Kr. 100,-

Selleriburger

Selleriburger, sprø salat, gulrotkrem, bifftomat, syltet rødløk og aioli

Inneholder: gluten, melk, egg og selleri

Kr. 100,-

The Royal Corner

Meze – vegetar
6 fristende og smakfulle vegetariske meze hos en av byens nyeste spisesteder – The Royal Corner:  Falafel, couscous, tzatsiki, baba-ganoush, hummus er noen av favorittene blant hele 12 vegetariske og veganske alternativ!

Serveres med deilig brød til dypping! 

Kr. 299,- (2 personer)

Flere enn to? Tillegg på kr. 100 per person 

Pieder Ro 

3-retters vegetar / vegansk meny kun 475,-
Eller velg enkeltretter
 
Gresskarsuppe
Rista gresskarkjerner, sopp og tyttebær (vegetar, kan lages vegansk)
Allergener: melk
Kr. 185,-
 
Ovnsbakt blomkål
Løvetann-glaserte rødbeter, gulrotpuré og rista mandler, urteolje (vegetar, kan lages vegansk)
Allergener: melk, nøtter(mandler)
Kr. 195,-

Munker 
Eple- og villrosesorbet, karamellsaus, yoghurt og crumble 

(kan kun fås vegetar, men vi overrasker deg gjerne med vegansk dessert!)
Allergener: melk, gluten(hvete), egg

Kr. 155,-

 
 
 
 
 

Food Asylum

Vegetar SULTEN Box + GRATIS boks Cola / Cola uten sukker

Nydelig samling av vegetar sushi. Inneholder: Tempura Veggie Roll, Avocado Heaven Roll, Red & Green Roll og Hoso Avocado Roll. 

Inneholder: Gluten, Hvete, Soya, Sesamfrø

Kr. 299,-

 

Vegan box + GRATIS boks Cola / Cola uten sukker

Tempura veggie roll – avokado hoso roll – nigiri Avocado Inneholder: Gluten, Hvete, Soya, Sesamfrø

Kr. 149,-

Bønder i byen

Kremet sopp – og sellerirotsuppe

Stekt sopp, syltet sellerirot og tyttebær.

Inneholder: Selleri, sulfitt, melk, sesam og gluten.

Byggotto med gresskar og snøfrisk.      
Kremet byggryn med bakt gresskar, stekt kål, syltet gresskar, snøfriskkrem og Holtefjell.

Inneholder: Bygg, melk og sulfitt.

To-retters Kr. 300,-
Kun hovedrett: Kr. 225,-.

Herlig Land

Avocado toast: Grovt brød med fersk avokado, beter, krydrede gresskarkjerner, rødløk og bønnespirer.  Kr. 159,-
Inneholder: Melk, hvete, egg. 
 
Quinoa Salad: Med mango, løk, tomat, agurk, vårløk, paprika, avokado, fetaost og yuzudressing. Kr. 159,-
Inneholder: Melk og soya. 
 

 

 

 

 

 

 

 

Spis Grønt Uka © 2019

Etablert av Mjas AS i samarbeid med Kvadraturen.