Meny

photo-1526311444844-a6a2c8f730b3

SPIS GRØNT UKAS  MENY 2022

*Gjelder fra 30.mai –  05. juni 2022

SJEKK UT MENYENE FOR 2022

Restaurant Grenseløs

Forrett:

Rødbettartar, ramsløkvinagrette, posjert våløk, 

rødbetegel, rødbetejuice med eple og et hint av soya og ingefær. Kr. 129,-
 
Hovedrett: 
Urtebakt gresskar, gresskarpurè, grillet asparges, sotet brokkoli, vegansk hollandaise. Kr. 295,-
 
Dessert:
Lime- og chili muffins med kakaokrem, limesorbet, myntegel og havrecrumble. Kr. 109,-
 
Full 3 retter kun 449,- per person
eller 2 retter for 379, per person

Reinhartsen

Pokebowl

Nyhet hos Reinhartsen; Laks eller lokal fisk, paprika, gulrot, syltet rødløk, cherrytomater, quinoa, edamamebønner og wakame. Toppes med spirer og serveres med soyasaus, chilimajones og wasabinøtter

Inneholder: Soya, sesam, fisk, egg, sennepsfrø

Kr. 145,-

Laksewrap
Wraps med varmrøkt laks med koriander og chili.

Allergen: Fisk, egg og sennepsfrø

Kr. 99,-

Spiren Plantebasert mat & drikke

Hovedrett
Crab-cakes, friske vårgrønnsaker, ramsløksaus og aioli (vegan)

Inneholder: soya

Kr. 198,-

Dessert:

Hylleblomstiskrem med frisk mynte –  og rabarbrasaus, toppet med karamellisert nøttemiks og friske bær.”

 

Allergener/ inneholder: Mandler og cashewnøtter

Kr. 79,-

2- retters Kr. 259,-

Dronningen

Bønneragú
Bønneragú, servert med ferskt brød og hummus

Kr. 210,-

Blåbær
Blåbær, limetapioka og kakaocrumble

Kr. 135,-

2 retter kr. 299,-

 

Hos Moi

BLOMKÅL
bakt blomkål fra Hesnes Gartneri, hasselnøttsnoisette, semibakte tomater, mandelkrem og grønne urter

allergener: nøtter (mandel, hassel), melk

Kr 255,-

3 – RETTERS

ASPARGES
Sesongens asparges med hasselnøtter, hollandaise, løpstikke og urtesalat

allergner (melk, nøtter)

BLOMKÅL
Bakt blomkål fra Hesnes, semitørket tomater, mandelkrem, hasselnøttnoisette og grønne urter

allergener (mandel, hassel)

RABARBRA fra Tronds Hage

Rabarbra i variasjon, vaniljeis, hvit sjokolade og sabayonne

allergener (melk)

Hovedrett kr. 255,-

2 retter kr 495,-

3 retter kr 645,-

Lyst på en 3- 5 retters plantebasert meny under Spis Grønt Uka? Ta kontakt med teamet Hos Moi og vi overrasker deg!

 

Restaurant Amigos

Tacosalat (vegan)
Frisk salat med mangovinaigrette, grønnsaker, meksikanske bønner, nachochips og skål med Chipotle mayo, toppet med panert chik’n lagd på hveteprotein

(inneholder hvete)

Kr. 149,-

Amigos vegetarfest!
30 % rabatt på ALLE våre vegetarretter på menyen hele Spis Grønt Uka; Quesadilla, Vegetarnachos, Fajitas og Burger

 

Teateret

Event torsdag 02. juni: Italiensk mat & vinkveld

FORRETT

Bruschetta
Ristet focaccia toppet med melon- og tomatsalsa, rødløk og basillikum og avocado

Kan også lages vegansk

Inneholder: hvete

Kr. 135,-

HOVEDRETTER

Grillspyd

Marinerte middelhavsgrønnsaker, serveres med lett salat, maiskolbe, bakt søtpotet, bbqsaus og tzatziki

Inneholder: selleri

Kr. 255,-

Poké Bowl
Hawaiisk inspirert salat med marinerte nudler og grønnsaker.

Inneholder: soya, sesam

Kr. 238,-

Sommersalat
Frisk salat vendes med tomat/basillikumvinaigrette, toppet med avocado, reddik, melon, cherrytomater, vårløk, reddik og krutonger

Inneholder: hvete

Kr. 238,-

Dessert:
Jordbærmousse (vegansk)
Serveres på browniebunn med pasjonsfruktcoulis, sorbet og friske bær

Inneholder: soya

Kr. 125,-

3 -retters meny (valgfri hovedrett) kr. 475,-

TilStede Mat og Mer

Ukens 3 retter kr. 395.- eller gå for enkle retter:

(Du kan velge mellom hav eller jord). 

Sesongens suppe (vegan)

Sesongens grønnsakssuppe med urteolje. Serveres med økologisk hjemmebakt brød og aioli. 

Inneholder: Hvete, rug, selleri, sulfitt og soya.  Kr.95.-

Hovedrett
Dagens fiskefangst fra Flekkerøy (Pescetarian).

Serveres med sesongens grønnsaker, urtebakte poteter og dagens saus. 

Inneholder: Selleri, melk og fisk.

eller 

VEGANSK MOUSSAKA

Serveres med sesongens salat, hjemmelaget hummus og surdeigsbrød i fra the ODD bakery og aioli.

Inneholder: Sulfitt, soya, sesam og selleri Kr.255,-

Dessert: Dagens kake (Vegan)
Velg en vegansk kake fra kakedisken – spør din servitør om dagens utvalg.

Inneholder: Nøtter Kr.69.-

 

Pretthai

Geang Panang (Vegan) 

Asparges bønner, bambus, gulrøtter med tofu i panang-coconut melk og ris 

Inneholder ; hvete, sulfitter, selleri, soya 

Kr. 125,-

Pad Med Ma Muang : Pretthai Cashew veggies 

(Vegetar) 

Mix av forskjellige grønnsaker, cashewnøtter med Pretthai saus og ris

Inneholder : bløtdyr ( østerssaus), cashewnøtter, sulfitter, selleri, hvete og sesamfrø

Kr. 125,-

Rettene kan også bestilles som glutenfri. 

Bestill også via Pretthai.no 

 

 

 
 

Panda Panda

Vegan Wrap – Nyhet!

En smakfull nyhet hos Panda Panda! Hummus, syltet løk, mais, paprika, gulrot, rødkål, mango, granateple, avocado, spirer og mangodressing

Inneholder: hvete

Kr. 149,-

 

Event: 

Wine & Dine – Asparges & vin – torsdag 2. juni

The Royal Corner

THE ROYAL CORNER

Meze – delematmeny
Velg ut 6 vegetar eller plantebaserte favoritt-meze fra menyen; Couscous, tabbouleh, baba ganoush, ruccolasalat, hummus, tzatsiki, falafel, fetaost eller halloumi. Serveres sammen med nystekt, krydret brød

Allergener: Spør din servitør

2 personer kr. 350,-

3 personer kr. 499,-

4 personer kr. 599,-

Pieder Ro 

Forrett: Sommersalat

Sommersalat- Salat,, jordbær, ristetede gresskarkjerner og løvetannsirup

                       

Hovedrett: Karamelisert Søtpotet

Vegetar – Karamellisert søtpotet, jordskokkpuré, crispy grønnkål, ristede plantekjerner, olivendressing med kapers og syltet rødløk

Dessert: Sorbet

Sorbéttallerken med friske bær.

3 retters meny kr 540,-

Hovedrett og dessert: 415,-

Kun hovedrett 275,-

NATURLI’ burger

Plantebasert hamburger med tilbehør, hummusdressing, pommes frites og salat 

(inneholder: hvete)

kr 275,-

 
 
 
 
 
 

 

Bønder i byen

Tomatsuppe på ferske tomater fra Hesnes

Egg fra Iveland, byggryn, vårløk og nybakt brød.

Inneholder: Selleri, egg, sulfitt, melk, bygg, sesam, hvete, spelt og havre.

Grillede vårgrønnsaker
Vårens ferskeste grønnsaker; Potet- og sellerirotrøsti, grillet asparges, blomkål, brokkolini, blomkålpure, syltet blomkål og Alpeost fra Romsdalen.

Inneholder: Selleri, melk og sulfitt.

Pris for 2 retter: kr. 300,-

Kun hovedrett: kr. 250,-

 
 

 

Spis Grønt Uka © 2019

Etablert av Mjas AS i samarbeid med Kvadraturen.