SPIS GRØNT OG SUNT HOS BYENS RESTAURANTER OG SPISESTEDER – HVER DAG, HELE UKEN!
*Gjelder fra 31. mai – 06. juni 2021
UTSATT:
Spis Grønt Uka 2021 utsettes, men du kan allerede nå se hva du har i vente for høsten 2021 eller våren 2022.
Hos Moi
Sørlandsk Burattatina & Tomat (vegetar)
1 stk Burratta ca 150 gr fra Osteverkstedet på Trøe med olivenolje,confit på Hesnes-tomater med basilikum, pinjekjerner, sommerløk og balsamico.
Servert med grillet surdeigsbrød
Inneholder: Melk, sulfitt, hvete(gluten), nøtter(pinjekjerner)
Kr 255 ,-
Smaksmeny Hos Moi
Våre smaksmenyer kan bestilles med 3, 4 eller 5 serveringer.
Vi bruker sesongriktige råvarer med identitet, og gjerne lokal tilknytning
Ønsker du en smaksrik vegetarmeny med flere retter tilpasser vi gjerne for dette, vi setter pris på om det bestilles på forhånd – sånn at vi kan gi deg den beste smaksopplevelsen: velkommen@hosmoi.no
Reinhartsen
Frisk grønn salat – Reinhartsen
Valgfri dip: Avocado olje, majones med chili og lime, eller aioli
kr. 69 ta med / kr 79 sitt ned
Salat med ferske, håndpillede reker
Valgfri dip: Avocado olje, majones med chili og lime eller aioli
kr. 89 ta med / kr 99 sitt ned
Blåskjell asian style
Oppskrift utviklet i samarbeid med Trond Moi
Inneholder: Bløtdyr
Bestillingsprodukt på nett kr 115 pr kg. løsvekt
Ferdig laget, kjøp med fra våre utsalg i Spis Grønt Uka, kr 145 pr kg, løsvekt
Seibiffburger med røkelaksbacon
Inneholder: Fisk, melk hvete
Kr. 79,-
Skalldyrpose
Blåskjell Asian Style med alt av tenkelig tilbehør til helgekosen. Kun takeaway!
kr. 350,- pr person.
Kom innnom utsalget vårt i Lillemarkens, eller bestill enkelt på nett: www.reinhartsen.no
Spiren Kafe
Bærekraftig bowl
Bygg basert risotto laget med lokale råvarer, ertepuré, asparges, vingetang fra Træna og friske urter, serveres med dehydrert knekkebrød og ramsløkyoghurt.
kr 189,-
Sham Syrisk Mat
Edgj – Vegetarburger
Burger av egg, bladpersille, paprika og krydder.
Serveres med syrlig salat, jalapenos og arabisk brød
Inneholder: Egg, hvete
kr 160,-
Arabisk Falafel
Friterte kikertboller i arabisk lefse, serveres med husets
hjemmelagde hummus, syrlig salat, jalapeños og syrisk tzatziki
Inneholder: Melk, hvete, sesam
kr 125,-
Grenseløs Restaurant
«Kamskjell»,
Ponzudressing, blomkålpuré, stekt brød (vegansk)
Pris: 75,-
Røkt vannmelonbiff
servert med grillet asparges, riskaker med chili, chimichurri (vegansk)
Pris: 175,-
Sjokoladeterte med bringebær og karamelliserte peanøtter (vegansk)
Pris: 89,-
2-retters meny kun 210,-
3-retters meny kun 285,-
Vegansk pizza (ulike toppinger) kr. 150,-
Restaurant Amigos
Tacos vegetariano (Vegansk, Glutenfri)
Tre smakfulle, diggere og litt grønnere veggie-tacos til knallpris under Spis Grønt Uka
– Krydret bønneblanding, vegansk chipotlemajo, syltet rødløk
– No chicken filetbiter med avocado og salsa mexicana
– Grillede grønnsaker og chipotlesalsa
Allergener: (sennep, selleri og soya)
Kr. 129,-
Alle andre vegetarretter: 30 % rabatt under hele Spis Grønt Uka
Teateret
Dagmeny (fra kl 11.00)
Indisk currysuppe
Servert med
Teaterets hjemmebakte surdeigsfoccacia
vegansk
Allergier: selleri,soya
Kr. 75,-
Kveldsmeny (fra kl 16.00)
Poké Bowl (vegan)
Hawaiisk inspirert salat med marinerte nudler og grønnsaker.
Inneholder: sesam, peanøtter og soya(glutenfri)
kr. 195,-
Spicy blomkålspyd (vegan)
Ovnsbakt blomkål marinert med
Salat av paprika, agurk, tomat , pistasjraita og bakt søtpotet
Allergener: pistasjnøtter, havre, selleri
kr. 195,-
Libabrød (vegan)
Hummus, stekt sopp, løk og paprika, salat, konfiterte tomater, syltet rødløk
ristede kikerter, avocado, koriander og paprika-ajvar
Allergener: hvete, selleri, sesam
kr. 195,-
TilStede Mat og Mer
Forrett kr 95,- (Vegan)
Sesongens grønnsakssuppe med urteolje
Serveres med økologisk hjemmebakt brød og aioli.
Inneholder: Hvete, rug, selleri, sulfitt og soya
Hovedrett kr 210,-
Dagens fiskefangst fra Flekkerøy (Pescetarian)
Serveres med sesongens grønnsaker, urtebakte poteter og dagens saus.
Inneholder: Selleri, melk og fisk
Eller:
Thai green curry (Vegan)
Serveres med wokede grønnsaker, tofu, sopp,
chili/peanøtt crunch og en blomkål & quinoaris
Inneholder: Peanøtter, sesamfrø, selleri og soya
Dessert kr 69,- (Vegan)
Velg en vegansk kake fra kakedisken
Spør din servitør om dagens utvalg.
Inneholder: Nøtter
Drikkepakke:
Spør din servitør om ukens
tilhørende drikkepakke/ juicepakke.
Smag & Behag
Asparges (Pescetar eller vegetar)
Vårens ferskeste asparges, servert med vaktelegg, ørretrogn, avruga, fingerlime og ramsløk
Allergener: egg, fisk, melk, hvete, rug
Kr. 189,-
Dagens femretter (vegetar) kr. 595,-
La kokkene på byens nye restaurantflaggskip overraske deg med en femretters vegetarmeny basert på sesongens råvarer
Drikkepakke: Spør husets sommerlier om en tilpasset drikkepakke basert på naturlig juice, natur – eller biodynamisk vin.
Indian Garden
Kikerter, spinat, linser, tomater, løk og potet stekt sammen i hvitløk og ingefær. Tilberedt med krydder og urter i karrisaus med koriander
Kr. 175,-
Begge retter kun kr. 249,-
Panda Panda
Mango Vegan + GRATIS Hervig Juice – kr- 169,-
We present you a big bowl of vegan fuel with mango, avocado, miced greens, sweetcorn, pomegranate and chilli mango dressing.
Inneholder: soya, sesam.
Kr. 169,-
Vegan Wine & Dine
Chef Siva Siriratc i samarbeid med Lunde Gård – Torsdag 3. juni på PANDA PANDA
Våre venner i mat og vin, Siva og Dagfinn, har satt sammen en utsøkt Vegan Wine & Dine meny i samarbeid med Lunde Gård under årets Spis Grønt Uke. NB! KUN 24 plasser.
Kr. kr. 795,- + vinpakke
Reservasjon: post@pandapanda.no
Jordbærpikene
Chili sin carne
Råstekte grønnsaker, avokado, urtedressing, revet cheddarost og sprø nachochips
Inneholder: Melk og selleri
Kr. 150,-
Rødbeteburger
Serveres med nystekte fries, sprø salat, gulrotkrem, bifftomat, syltet rødløk og aioli
Inneholder: gluten (hvete, havre), melk og egg
Kr. 150,-
Selleriburger
Serveres med nystekte fries, sprø salat, gulrotkrem, bifftomat, syltet rødløk og aioli
Inneholder: gluten, melk, egg og selleri
Kr. 150,-
Food Asylum
Vegetar SULTEN Box + GRATIS boks Cola / Cola uten sukker
Nydelig samling av vegetar sushi. Inneholder: Tempura Veggie Roll, Avocado Heaven Roll, Red & Green Roll og Hoso Avocado Roll.
Inneholder: Gluten, Hvete, Soya, Sesamfrø
Kr. 299,-
Vegan box + GRATIS boks Cola / Cola uten sukker
Tempura veggie roll – avokado hoso roll – nigiri Avocado Inneholder: Gluten, Hvete, Soya, Sesamfrø
Kr. 149,-
Bønder i byen
Tomatsuppe på ferske tomater fra Hesnes (vegetar)
Marinert byggryn, smilende egg og ramsløkolje.
Inneholder: egg, selleri, sulfitt
Vegetarboller av bakte rødbeter (vegetar)
Grillet kål og asparges, blomkålpure, tomatsalat, ramsløkmajones og sprø potet.
Inneholder: egg, selleri, sulfitt, melk, mandler, sesam.
To-retters Kr. 300,-
Kun hovedrett: Kr. 225,-.
Spis Grønt Uka © 2019
Etablert av Mjas AS i samarbeid med Kvadraturen.