SPIS GRØNT UKA: 27. september - 03. oktober
Velkommen til en grønnere, sunnere og mer bærekraftig matuke i Kristiansand!
Spis Grønt Uka gjennomføres for tredje gang i Kvadraturen i Kristiansand.
Dette blir en helgrønn arrangementuke hvor utvalgte butikker, restauranter og aktører i Kvadraturen ha fokus på sunnere, grønnere og mer bærekraftige produkter og matretter til glede for deg som gjest!
Byens aller beste spisesteder og butikker vil bidra med kurs, arrangementer, oppskrifter og kunnskapsdeling for å forsterke fokuset på grønnere, sunnere og mer bærekraftig mat. Det blir også spennende konkurranser og aktiviteter og inspirasjon til å spise grønnere UTE og HJEMME
Spis Grønt Uka arrangeres samtidig som Miljøuka i Kristiansand Kommune
Vi gleder oss også til å se hvem fra næringslivet som vil være grønne bjellesauser denne uka og bli med på «Green Week Challenge!» Vi har årets sprekeste næringslivsfrokost på gang!
Program
Programmet for 2021 er nå under planlegging. VI kommer tilbake med mere informasjon medio april!
Butikkene og spisestedene vil bidra med kurs, arrangementer, oppskrifter og kunnskapsdeling for å forsterke ukens fokus. Det blir også spennende konkurranser og aktiviteter i uken for å forsterke ukas formål og fokus.
Samarbeidspartnere
Spis Grønt Uka er etablert av Kvadraturen i Kristiansand i samarbeid med Mjas AS
Du trenger ikke å være vegetarianer eller
veganer for å nyte forfriskende grønn mat.
Du trenger ikke å være vegetarianer eller veganer for å nyte forfriskende grønn mat.
Del ditt bilde ved å hashtagge #spisgrøntuka og #greenweekchallenge
Vi har skrevet om 10 ting vi lærte under Miljøuka og Spis Grønt Uka🍏 Les hele nyhetsartikkelen for å skjønne hva punktene handler om🥞 Du finner link i bio’en vår 👆
1) Grønn kantine
2) Bruk penger på tomater som smaker digg
3) Hjernemat
4) Pannekaker kan redde verden
5) Vis hvordan folks hverdag vil endres for å endre vaner
6) 3 gode nyheter og 1 dårlig
7) Bærekraft i kultur og drivkraft
8) Bevisst rolle i din bransje
9) Engasjert og positiv – ikke sint
10) Å spise grønt er ikke vanskelig
🥦🍎🥒🍅🍐🥬
#miljøukakristiansand #spisgrøntuka #klimapartnereagder #klimapartnere
PwC Agder tok en #greenweekchallenge og ble med på Spis Grønt Uka🥦🍏 Hurra for grønnere, sunnere, mer bærekraftig og plantebasert mat!
Sammen med kvadraturen.no var PwC medarrangør på årets grønneste frokost, hvor norges største vegetarentusiast hannelenesvegetar laget deilig og bærekraftig frokost til deltakerne. Flere innlegg, blant annet fra PwC, sørget for at deltakerne gikk fra frokosten mette på mat og med ny kunnskap om bærekraft og hvordan deres bedrift kan gjøre sin kantine mer bærekraftig.
#spisgrøntuka #plantebasert #bærekraftig #pwcnorge
Miljøuka og Spis Grønt Uka er over og vi er så fornøyde med alt vi har sett, erfart og lært! 🧠💡
Her ser du bilder fra B2B frokosten med vegetarentusiast Hanne-Lene Dahlgren, Agder Energi som forteller om sin grønne kantine, Rolf fra Spis Grønt Uka som leder oss gjennom frokosten 🥦
Petter Gulli har lært oss hvordan kommunisere og markedsføre bedriften i bærekraftens tid. Hvordan unngå grønnvasking (og hvordan pannekaker kan redde verden) 🥞
Vi har også vært med på Spis Grønt Uka sin utfordring #greenweekchallenge denne uka og erfart hvor enkelt det er å lage god vegetarisk mat 🍏😋
#klimapartnereagder #miljøukakristiansand #spisgrøntuka
På siste dagen i #SpisGrøntUka gikk turen til Pieder Ro. Vi fikk et flott tre-retters vegansk måltid som var elegant presentert og med mange gode smaker.👍🌱
Tre-retters:
- Gresskarsuppe. Rista gresskarkjerner, sopp og tyttebær.
- Ovnsbakt blomkål. Løvetann-glaserte rødbeter, gulrotpuré og rista mandler, urteolje.
- Eple- og villrosesorbet, bjørnebærsorbet, rabarbra.
#GreenWeekChallenge #SpisGrøntUka
#fvn #visitkristiansand #kvadraturen #Kristiansand #foodie #matglede #matbyenkristiansand #NorgesGrønnesteMatBy #vegannorway #vegankristiansand #Vegansk #bærekraftig #PiederRo piederro
https://spisgrontuka.no
🥦🥬 Takk til Rolf og kvadraturen.no, hannelenesvegetar og alle våre gjester for ei kjempebra gjennomført Spis Grønt-uke!💚
Det har vært spennende, lærerikt og inspirerende. Som restaurant har vi mye å lære om vegatarmat. Og vi lover virkelig på å prøve å bli bedre. Forhåpentligvis sammen med resten av byen💚
#spisgrøntuka #greenweekchallenge #dennorskebonden #norskmat #bønderibyen
🥕 THE GOLDEN CARROT 🥕. August & Martin oppsummerer sin egen #greenweekchallenge og har vinnerene i flere kategorier under Spis Grønt Uka awards: THE GOLDEN CARROT 😂😂
🥕 Ukens overraskelse 🥕
theroyalcorner_krs
indiangardenkristiansand
🥕 "Sjesken på MER " 🥕
currycurrybyhaven
currycurrybyhaven
🥕 BESTE RETT 🥕
teateret -
Grillet Porobello
currycurrybyhaven -
Butter "Chicken"
👏👏👏👏👏👏👏
#spisgrøntuka #thegoldencarrot #awards #veggiewinner #Greenweekchallenge #kvadraturen
#miljøuka miljoukakristiansand rimelig_godt
Da har vi virkelig spist grønt!
Salat med alt mulig godt og gammel brød som ble bakt opp!
#spisgrøntuka
GOD STEMNING PÅ SHAM 😍. August & Martin renner ned dørene på Sham Syrisk Mat, blir gjengjent, får smaken på linsesuppe og ukas signaturretter; Edgj og Falafel!
Spis Grønt Uka varer heeelt til søndag kveld - og du kan spise enten i restauranten eller bestille rettene som takeaway 👍
#shamsyriskmat sham_syriskmat
#spisgrøntuka #greenweekchallenge
miljoukakristiansand
Spiren Kafé altså…. her senker man skuldrene i en nydelig atmosfære mens man nyter BokhveteRisotto og TilslørtePlommePiker fra #SpisGrøntUka menyen.
Spiren Kafé som er et rent plantebasert serveringssted i #Kristiansand gir mangfold til byen. 🌱 De bruker mye økologiske og kortreiste råvarer. 👍
#GreenWeekChallenge #SpisGrøntUka
#fvn #visitkristiansand #kvadraturen #foodie #matglede #matbyenkristiansand #NorgesGrønnesteMatBy #vegannorway #vegankristiansand #Vegansk #Plantebasert #bærekraftig #SpirenKafe
https://spisgrontuka.no
#Repost liv_brit - Det må vel være lov å si at «Vegan Wine & Dine» er et av høydepunktene under #SpisGrøntUka -
Chef Mladen Mijailovic mladenm13 sammen med sommelieren Dagfinn dfresh214 leverte i år også. Dette var en kulinarisk opplevelse. 👏
Kokkekunst på sitt ypperste og nydelig drikke gjorde kvelden til en uforglemmelig gourmet opplevelse.
#GreenWeekChallenge #SpisGrøntUka
#fvn #visitkristiansand #kvadraturen #miljøukakristiansand #foodie #matglede #matbyenkristiansand #NorgesGrønnesteMatBy #vegannorway #vegankristiansand #Vegansk #bærekraftig #PandaPandaKrs #PandaPandaWinebar
https://spisgrontuka.no
Spis Grønt Uka © 2019
Etablert av Mjas AS i samarbeid med Kvadraturen.