SPIS GRØNT UKA: 30. mai - 05. juni 2022
NORGES GRØNNESTE MATBY!
Velkommen til en grønnere, sunnere og mer bærekraftig matuke i Kristiansand!
Spis Grønt Uka gjennomføres for fjerde gang i Kvadraturen i Kristiansand.
Dette blir en helgrønn arrangementuke hvor utvalgte butikker, restauranter og aktører i Kvadraturen ha fokus på sunnere, grønnere og mer bærekraftige produkter og matretter til glede for deg som gjest!
Byens aller beste spisesteder og butikker vil bidra med kurs, arrangementer, oppskrifter og kunnskapsdeling for å forsterke fokuset på grønnere, sunnere og mer bærekraftig mat. Det blir også spennende konkurranser og aktiviteter og inspirasjon til å spise grønnere UTE og HJEMME
Spis Grønt Uka arrangeres samtidig som Miljøuka i Kristiansand Kommune
Vi gleder oss også til å se hvem fra næringslivet som vil være grønne bjellesauser denne uka og bli med på «Green Week Challenge!»
Program
Programmet for 2022 er nå under planlegging. VI kommer tilbake med mere informasjon medio april!
Det vil bli flere publikumsarrangementer, grønne menyer i hele Kvadraturen og grønnere bylørdag! Bli med ut og spis grønnere!
Samarbeidspartnere
Spis Grønt Uka er etablert av Kvadraturen i Kristiansand i samarbeid med Mjas AS
Spis Grønt Uka i Kristiansand:
NORGES GRØNNESTE MATBY!
Du trenger ikke å være vegetarianer eller veganer for å nyte forfriskende grønn mat.
Del ditt bilde ved å hashtagge #spisgrøntuka #greenweekchallenge #miljøuka
Noen bilder fra #greenweekchallenge under #spisgrøntuka 💚🤩
Toma hadde en grønn og bærekraftig meny på alle våre 150 spisesteder i uke 39. Tusen takk til hannelenesvegetar som tok turen til vår kantine hos pwcnorge, og våre flinke kollegaer som lager rågod mat og viser sitt engasjement🙌🌍
#tomagruppen #tomafacility #EnBedreArbeidsdag
Wow, for en kveld. 👍 Gourmet Vegan Wine & Dine på sitt beste, i selveste Kristiansand. 👏 Look to Kristiansand. Sørlandet i front.
#spisgrøntuka #greenweekchallenge #gourmet #finedining #naturvin #chef #vinkelner #somelier #pandapandakrs #kristiansand #nrksørlandet #sørlandet #veganfinedining #finedining #grønnmeny #vegansk #vegan #plantebasert #krsby #fvn #kvadraturen #visitsørlandet #smak #dagensnæringsliv #d2magasin #hvaskjerikristiansand
Hello friends. 🙋🏼♂️
On the occasion of the green week challenge, I'm wearing a green linen jacket and matching brown high-waisted trousers made of cotton. The shirt is white with brown and sand colored stripes. I'm wearing a gray tie with a multicolored paisley pattern and a beige pocket square with a reddish-brown floral pattern. The socks are also green and I am wearing brown tassel loafers. The outfit is completed by the dark brown fedora.
Where can I get those things?
°The shirt is from revivalvintageuk
°The jacket is from mango
°The trousers are from asos
°The hat is from borgesandscott
°The socks are from falke
#vintagemenswear #classicfashion #classicmenswear #classicstyle #suitandtie #suit #fedora #necktie #greenweekchallenge #greenchallenge #greenweek #peakyblinders #sartorial #dandy #dapper #gentleman #vintagestyle #vintage #retro #sprezza #sprezzatura #mustache #1940sfashion #1930sfashion #1920sfashion #menswear #mensstyle #mensfashion #ootd #outfitinspiration
Nå nærmer det seg Miljøuka 2022! Våre gode naboer resirkula_ har vært så heldige å få selveste Mari Melilot som kursholder i Sy-den. Her gjelder det å kjenne sin besøkelsestid 😉
Mari Melilot er utdannet klesdesigner fra Kunsthøgskolen, har gitt ut flere sybøker og driver podcasten «Sømmelig». Hun er lidenskapelig opptatt av gjenbruk, søm og mote som varer, og vil under Miljøuka lære deg å sy clutch/ toalettmappe med glidelås og solskjerm i gjenbruksstoffer.
Kurset passer både for nybegynnere og drevne syere. Kurset varer i tre timer, og de raskeste rekker kanskje begge deler, mens den uerfarne kanskje bare rekker én. Sy-den har mengder av gjenbruksstoffer som har blitt levert inn på kretsløpsparken og som lengter etter et nytt liv.
Kurset går to ganger:
Mandag 25.april kl 17-20
Tirsdag 26.april kl 17-20
Pris: 200 kr.
Meld deg på, da vel! Billetter kan kjøpes på resirkula sine hjemmesider (link i story) 👍
#miljøuka #gjenbruk #sykurs #sy-den
Gjør som meg og lag en nydelig linsesuppe til middag. At den er vegansk er bare en bonus🌱
Oppskrift? Selvsagt, den får du her ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Bruk det du har, dette er suppe som lages med det man har i kjøleskapet, har du ikke tørkede linser, bruk hermetiske, men ikke ha de i før de siste minuttene i så fall. Bouquet garni kan byttes ut med laurbærblad og tørkede urter som timian og rosmarin.
✅ 3 sneier sellerirot
✅ 1 stor gulrot
✅ 1 persillerot
✅ 1 løk
✅ 3-4 fedd hvitløk
✅ 1/2-1 chili
✅ 1 dl tørkede linser
✅ 2 ss hvitvinseddik
✅ 400 gram hermetiske tomater
✅ 6 dl grønnsakskraft
✅ 1 bouquet garni
✅ Salt, pepper, cayenne pepper og urter
Gjør slik⬇️⬇️⬇️⬇️
❎ Finn frem alle ingrediensene
❎ Skrell og vask grønnsakene
❎ Kutt i passende biter
❎ Ha litt olje i en tykkbunnet gryte og ha over alle grønnsakene
❎ La de surre litt før linsene tilsettes
❎ Ha over hvitvinseddik og la den koke litt inn
❎ Tilsett hermetiske tomater, grønnsakskraft og bouquet garni
❎ La koke til linsene er møre, 20-30 minutter
❎ Smak til med salt, pepper og cayenne pepper
❎ Ha gjerne over hakkede urter
#suppe #middagstips #middag #middagsinspo #vegansk #vegetar #spisgrønt #spisgrøntuka #femomdagen
#vegan #lentils #helthyfood #5omdagen #nrkmat #masonmatogvin #matprat_no #kjøkkenmagi
Avslutter spis grønt uka med denne digge grønnsaksformen🥦 Skikkelig "comfort food"! Swipe for oppskrift ➡️
I samarbeidet med kvadraturen.no og menytorvet
.
.
.
#matlyst #kvadraturen #spisgrøntuka #greenweekchallenge #pasta #vegetarian #mushrooms #matprat #godtno #tinekjøkken #brodogkorn #foodies #kristiansand #norway #dinner #kickstart #delicious #coopmegasmesterkokk #yummy menytorvet kvadraturen.no godtno matprat.no tinekjokken tine_sa brodogkorn.no aperitifno
#greenweek #sustainability #zerocarbon #PKO #onefamily #greenweekchallenge #zerocarbonchallenge
For en suksess!!! Mandag hadde vi et pop-up verksted i Løten. Den første 1,5 timen hadde 45 sykler blitt levert til service og flere sto i kø. Pågangen og behovet var så stort at vi til slutt ikke kunne ta inn flere sykler. Service og reparasjon av 74 sykler på en dag er uansett noe vi er veldig stolte over å ha klart. 👏👏
Sykkelverkstedet i butikken våres på resirkula er alltid klar for å ta inn sykler til reparasjon og service. Vi har kort ventetid og rimelige priser 💚♻️
#sykkelverksted #sykkelreparasjon #gjenbruk #ombruk #jegtenkergrønt #Løten løtenkommune #miljøuka
Under #spisgrøntuka får jeg besøke flere av Kristiansand sine spisesteder, som byr på herlige grønne retter og nå tok jeg turen til trondmoi og hosmoi på fiskebrygga, som tryllet med lokale gigantiske tomater som har vokst på frimark!
Sjekk vår livesending fra besøket her:)
kvadraturen.no #vegetarentusiast
Hold energinivået oppe gjennom hele dagen med hyppige måltider, frukt og grønt. Prøv for eksempel denne smoothie bowlen som mellommåltid - superdigg og superenkel!🍓🍌
I samarbeid med menytorvet og kvadraturen.no
Ingredienser:
3 dl eplejuice
300 gram frosne bær (blåbær, banan jordbær)
1 banan
Bær, frukt og müsli som topping
Fremgangsmåte:
Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en tykk og fin smoothie. Hell over i en skål og topp med bær, frukt og müsli. Nyest med en gang😋
.
.
.
#matlyst #kvadraturen #spisgrøntuka #greenweekchallenge #menytorvet #spisgrøntuka #smoothiebowl #smoothie #healthy #healthyfood #fresh #delicious #fruits #colorful #matprat #godtno #godt #matogvin #nrkmat #tinekjøkken #yummy #berries #matbloggsentralen #foodies #bama #matblogg #suntoggodt #sunt #kristiansand #norway matprat.no menytorvet kvadraturen.no nrkmat matbloggsentralen.no godtno tinekjokken tine_sa bamagruppen synnove.finden
Spis Grønt Uka © 2019
Etablert av Mjas AS i samarbeid med Kvadraturen.